Singapore Food Paradise: Violet Oon Satay Bar & Grill
有点可惜啊，这间娘惹餐厅没有了。 位于在Clarke Quay 新加坡。 迟了发布这篇文章，但始终都想要分享一下这娘惹餐厅。 不是一般的普通娘惹餐厅，这是高档的娘惹餐厅。 但是但是，是有分行的，只不过是在clarke quay这间关掉而已。嘻嘻嘻！
室内设计， 以青色为主，就很有娘惹的那种风格。 很舒适的环境。
餐座摆设，盘子都刻上自家餐厅的名字。
叫了一杯cocktail来喝
第一道 – 三个开胃餐
左手边第一个是 – 迷你安格斯牛肉沙爹 (Mini Angus Beef Satay)
用香料腌制的烤安格斯牛肉，配以香辣花生酱，配以磨碎的菠萝蒸年糕、黄瓜和红洋葱
这沙爹是实在开胃，真的好吃！
中间是 KUAY PIE TEE 中文不知道叫什么，哈哈 😄 采用朱丽叶竹笋和萝卜在虾浓汤中煮熟，盛在油炸“礼帽”杯中，上面放有虾、辣椒酱和甜果酱
右手边 – Sambal Kim Chiam Udang Nyonya, 百合花蕾拌上辛辣的甜辣酱，上面放着对虾和杨桃
第二道 – 主餐
在奶油姜黄床上烤扇贝 – 注入椰子酱和炭烤玉米
核桃奶油和少许冷油
奶妈阿姨的慢炖牛肉面颊，配上浓郁的辛辣罗望子古拉肉汁和椰子，配上花椰菜和椰浆饭
第三道 – 甜品 （3样）
中间是 – pulot hitam 椰子奶油 ， 椰浆椰浆炖黑糯米，淋上椰浆
右边👉是粿明嘉，磨碎的木薯蛋糕，拌上古拉马六甲糖浆和椰奶
左边👈是Sugee 金融家与枸杞和菠萝，欧亚传统浓郁而湿润的粗面粉蛋糕和杏仁粉，配以菠萝和枸杞，并加入白兰地
中间这个甜品是真的超级超级超级好吃😋！ 搭配左边和右边， 还真的是无敌美味。 还真的太喜欢这道甜品。
还是会想要去吃！
有关于这家餐厅， 点击这里游览餐厅网页
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Violet Oon Satay Bar and Grill
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