一家以最少浪费的哲学餐厅
Salted & Hung 是一家现代美食餐厅，其概念化理念是尽量减少浪费。 我们菜单的核心是创造性地使用被遗忘的部分，从皮肤到骨骼，从蛋白质到内脏。

结合烟熏、腌制、酸洗和烧烤等元素，我们旨在展示建筑中被遗忘者的美丽和功能

一踏入餐厅，所有的饮料都在前门，和mag’s wine kitchen有点相似。 Salted & Hung 的室内都挂满了艺术画，舒适的环境。

来到餐座上，摆放了一张欢迎的信

叫了一杯红酒🍷来喝

第一道菜

第二道，这面包太香了。

第三道

第四道 ，这是它们家自己做的， 太后吃了。 真的是很好吃。

第五道

第六道，特别介绍了这把刀，Roland Lannier Steak Knives， 专给吃牛排。 还真的锋利，设计很美，这把刀很贵哦。 服务人员说这把刀是订做的。 但好笑的是，我吃牛排吃到后面才发现，我把刀给拿翻了，难怪我一直都觉得不是很锋利吗？ 笑死我了，是我拿翻了。 我的问题。 哈哈哈😂

第七道

第八道 给了一个小介绍的信， 关于这厨师👩‍🍳。 为何会做出这个甜点呢？ 这封信，写了理由。这甜点实在的好吃。

第九道， Candy Cart。 好可爱的考拉🐨， 小饰品，这厨师还真的用心思。 你以为第八道的甜点结束了吗？ 其实没有，这个才是真正的结束了。 甜点有哪个女生不喜欢呀？ 真的无法自拔。饱了也得吃下去。

了解更多Salted Hung 点击这里。

 1,342 total views,  2 views today